Resep Bakso Sapi Afung Yang Kenyal Halus dan Enak Dengan Kuah Spesial

Wednesday, April 29th 2015. | Resep Bakso

Resep Bakso Sapi merupakan resep masakan yang banyak dibuat oleh orang indonesia. sudah menjadi hal umum kalau Bakso kebanyakan menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Yang Paling Penting adalah bagaimana agar bakso ini bisa terasa kenyal, enak, gurih dan mengembang. mungkin kedepan akan saya berikan Video Panduan Bagaimana Cara Membuat Resep Bakso Sapi kukus, Goreng dan lainya ala abang Afung Yang Kenyal Halus dan Enak Dengan tambahan Kuah Spesial khas JTT, Solo, jakarta, semarang NCC dan Surabaya pokoknya resepi meatball ini akan menjadi makanan Ala Restoran Bintang Lima

Bahan Bakso Sapi yang dibutuhkan:
Penyedap rasa secukupnya
Daging sapi yang sudah digiling 2 kilo gram
Bawang putih 11 siung
Garam 1 sendok makan
Lada 1 sendok teh
Tepung kanji 100 gram

Bumbu Untuk Membuat Kuah Bakso Sapi:
6 siung bawang putih yang digoreng dan dihaluskan
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk sapi instan
1 sendok teh gula halus
1 sendok makan garam
4 batang daun bawang yang diambil potihnya kemudian di potong halus
5 siung bawang merah yang digoreng dan dihaluskan
1/2 sendok makan bawang goreng yang dihaluskan

Cara Membuat Resep Bakso Sapi Afung Yang Kenyal Halus dan Enak Dengan Kuah Spesial

1.silakan tumbuk bawang putih
2.Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan daging sapi giling kemudian tambahkan tepung kanji,lada,garam dan penyedap rasa.
3.Kemudian aduk dan uleni adonan sampai tercampur rata kurang lebih sampai 10 menit
4.Setelah adonan tercampur rata,kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti bakso dengan menggunakan tangan.Agar bakso dapat matang lebih merata dan cepat dianjurkan pada saat membentuk adonan menjadi bulatan itu tidak terlalu besar.
5.Panaskan air dan kemudian masukkan bakso dan rebuslah bakso sampai mendidih dan matang.jika bakso sudah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang.angkat bakso dan kemudian tiriskan.lamanya merebus bakso kurang lebih 10-15 menit.

Cara Membuat kuah Bakso Sapi:
1.silakan rebus air bersama tulang dan semua bumbu hingga mendidih dan tulangnya matang.
2.setelah matang masukkan kuah dan bakso kedalam mangkuk.Bakso siap disajikan dan paling enak dinikmati ketika masi hangat. gimana mudah kan cara membuat resep bakso sapi yang kenyal dan enak dengan kuah spesial ini ?

Info Terkait Resep Bakso Sapi Afung Yang Kenyal Halus dan Enak Dengan Kuah Spesial

resep bakso sapi afung, resep baso afung