Resep Bika Ambon Kukus Sederhana

Tuesday, March 6th 2018. | Kue Basah

Selamat Pagi Sahabat MyCookPad.info. Anda ingin menambah camilan anak Anda di rumah?? Yuk buka MyCookPad.info, kami punya banyak resep untuk Anda. Salah satu resep terbaru kami adalah “Resep Bika Ambon Kukus Sederhana”. Nah, coba Anda buat sendiri di rumah. Pasti akan lebih spesial dan lezat. Bika Ambon adalah salah satu makanan Indonesia yang di sukai banyak orang. Karena rasa bika ambon yang sedap dan kuenya empuk di lidah.

Sebenarnya Untuk Membuat Resep ini Sangat Mudah Kok Karena Semuanya Sudah Dalam Panduan resep Dibawah ini . Jangan lupa juga untuk mencoba Resep Bika Ambon Pandan Yang Sedap. Selamat Mencoba. Semoga Semua Panduan Memasak Kue Khas Indonesia timur ini Bermanfaat untuk Kita Semua

Resep Bika Ambon Kukus Sederhana Yang Empuk Dan Enak

Resep Bika Ambon Kukus Yang Sederhana Empuk dan Enak ini Merupakan Sajian Sedap Khas Indonesia Yang banyak Disukai Oleh Orang Indonesia Maupun MAnca Negara.  Jika anda Ingin Mencoba Mencicipi Kelezatan dari Bika Ambon Manado ini Silakan Langsung Siapkan Bahan dan Bumbunya Dibawah ini

A. Bahan Bika Ambon Kukus Sederhana :

resep bika ambon kukus sederhana
* siapkan 75 gram tepung terigu protein rendah
* siapkan 1 bungkus ragi instan
* siapkan 90 ml air dingin
* siapkan 225 ml santan dari 1 butir kelapa
* siapkan 250 gram gula pasir
* siapkan 1/2 sendok teh garam
* siapkan 100 gram tepung kanji
* siapkan 55 gram tepung ketan
* siapkan 15 gram cokelat bubuk
* siapkan 1/2 sendok teh soda kue
* siapkan 5 butir telur
* siapkan 25 gram wijen sangrai untuk taburan

B. Panduan Cara Membuat Resep Bika Ambon Kukus Sederhana

  1. Campurkan tepung terigu dan ragi.Aduk hingga rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian diamkan selama 15 menit.
  3. Rebus santan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.Sisihkan.
  4. Kemudian ayak tepung kanji, tepung ketan, cokelat bubuk, dan soda kue.
  5. Masukkan biang dalam adonan dan uleni hingga rata.
  6. Masukan  telur satu per satu sambil di kocok selama 20 menit.
  7. Tuangkan rebusan santan hangat tadi sedikit-sedikit sambil di kocok selama 20 menit. Kemudian diamkan selama 3 jam.
  8. Siapkan cetakan poffertjes dan oles dengan sedikit margarin. Lalu panaskan.
  9. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Biarkan mengembang dan berbusa. Kemudian kecilkan api.
  10. Taburkan wijen sangrai dan biarkan sampai 3/4 matang. Kemudian tutup cetakan. Biarkan sampai matang.
  11. Sajikan Bika Ambon Kukus Sederhana.

Demikian Cara Membuat Bika Ambon Kukus. Ternyata Mudah Saja Kan?? Anda bisa menyajikan Bika Ambon yang sedap untuk keluarga di rumah. Anda sajikan Bika Ambon dengan segelas minuman hangat maupun dingin. Pasti akan menggiurkan lidah. Aroma sedapnya benar-benar menggiurkan lidah. Gimana Mudah Kan Bikin Resep Bika Ambon Yang Enak dan Empuk ini ?

 

Info Terkait Resep Bika Ambon Kukus Sederhana