Resep Bubur Kacang Hijau Khas Madura Tanpa Susu Yang Enak

Friday, October 10th 2014. | Aneka Minuman Hangat

Apa Kabar Sahabat MyCookPad.info?? Anda Suka mengkonsumsi bubur?? Pernahkah Anda Menikmati resep bubur kacang hijau madura?? Kalau biasanya Anda makan bubur kacang hijau di rumah makan atau di kedai bubur. Kali ini coba Anda buat sendiri di rumah. Pasti akan lebih spesial. Keluarga juga semakin betah di rumah loo. Mau kan??

Yuk buka MyCookpad.info, kami punya resep baru untuk Anda. Coba Anda buat “resep bubur kacang hijau enak “. Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan atau minuman nikmat yang dapat di hidangangkan baik hangat maupun dingin dicampur dengan es. Selain rasanya yang sedap, campuran ketan hitam di dalamnya membuat semakin mantap rasanya.

Resep Bubur Kacang Hijau Khas Madura Tanpa Susu Yang Enak

cara membuat resep bubur kacang hijau tanpa santan

Baca Juga: Resep Wedang Ronde Isi Kacang Jahe Solo Salatiga

A. Bahan Resep Bubur Kacang Hijau ijo :

* air secukupnya untuk merebus
* 50 gr beras ketan hitam, dicuci bersih
* 4 cm jahe, dimemarkan
* 300 gr kacang hijau,direndam kurang lebih 2 jam lalu tiriskan
* 3 lembar daun pandan
* 250 gr gula merah , yg disisir
* 200 gr kelapa muda yg diparut
* 1 sendok teh garam
* 1 liter santan dari 1 buah kelapa

B. Panduan Cara Membuat Resep Bubur Kacang Hijau

  1. Untuk Membuat Resep Masakan ini Awalnya rebus kacang hijau beserta beras ketan, masukkan daun pandan dan jahe, lalu rebus sampai kacang hijau dan beras ketan matang,empuk dan airnya tinggal sedikit kemudian angkat.Saat merebus, air jangan terlalu banyak bila terlalu kental tambahkan air. Bila sudah mendidih masak dengan api kecil dan aduk sesekali.
  2. Kemudian masak santan dengan gula merah,garam, dan daun pandan dimasak dan diaduk aduk hingga mendidih.Lalu masukkan kacang hijau dan beras ketan kemudian masak lagi sampai matang dan mendidih.Tambahkan kelapa muda parut aduk sebentar.
  3. Resep Bubur kacang hijau ijo siap untuk disajikan.

Info Terkait Resep Bubur Kacang Hijau Khas Madura Tanpa Susu Yang Enak