Resep Soto Banjar Kalimantan Enak Spesial Kuah Tanpa Susu

Thursday, October 30th 2014. | Soto

Halo Sobat MyCookPad.info Apa Kabar Hari ini ? Tetap Setia Menunggu Aneka resep Soto dari Risma Kan ? Kalau Iya Kebetulan NIih Risma punya Ide dan Gagasan Baru untuk Masak Hari ini . Saya ada Cara Membuat Resep Soto Banjar Kalimantan Yang bisa Menjadi sajian istimewa di meja makan Keluarga hari ini.

Disini ada Panduan Lengkap Cara Membuat resep soto banjar khas kalimantan Yang Enak Nan Gurih Berkuah Dengan Bahan dan Bumbu rahasia Rempah Alami Indonesia Yang Kaya Raya. Kemarin Yang Soto Madura , coto makassar dan Soto bandung sudah Dicoba Kan dirumah ? Atau Malah Sudah banyak trial Aneka Resep Soto Yang Risma Bagikan Disini ? kalau risma sih Suka Ya yang Soto Jepara Recipe, Rahasia Soto Betawi dan juga Soto Sokaraja Yang maknyus. Kalau sobat suka Yang mana ? Atau Malah sudah Mencoba Coto Makasar ? Berikut risma berikan resep soto banjar asli kalimantan selatan untuk anda.

Resep Soto Banjar Kalimantan Enak Spesial Kuah Tanpa Susu

resep membuat soto banjar khas kalimantan selatan

Baca Juga: Resep Soto Sokaraja Daging Ayam Kecik Asli Banyumas Purwokerto

A. Bahan Membuat Resep Soto Banjar:

1. Bahan Utama

– Sediakan 1/2 ekor Daging ayam Yang Sudah dipotong-potong
– Sediakan 2 liter air Dan garam 1 ½ sdm
– Sediakan 2 daun salam dan 3 buah Rempah kapulaga
– Sediakan 4 cm jahe, Yang Sudah Dimemarkan
– Sediakan 5 cm kayumanis dan rempah cengkeh
– Sediakan 1 buah pala
– Sediakan Juga 5 telur rebus
– Sediakan soun kering Yang Sudah Diseduh dengan air panas dan ditiriskan. Sediakan Kurang Lebih 100 gram saja
– Sediakan daun bawang Yang Sudah diiris halus
– Sediakan seledri 2 batang Yang Sudah Diiris halus
– Sediakan bawang goreng Kurang Lebih 3 sdm Untuk taburan

Baca Juga: Cara Membuat Resep Soto Medan Khas Batak Asli Sumatra Utara

2. Bahan Dan Bumbu Pelengkap Soto Banjarmasin Kalimantan

– Siapkan Perkedel Goreng Kentang
– Siapkan jeruk nipis 2 buah Yang Sudah Dibelah-belah
– Siapkan Kecap manis Secukupnya
– Siapkan Ketupat Maang secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Resep Soto Padang Rumah Makan Sumatra Barat

3. Bumbu yang Dihaluskan

– 10 bawang merah Segar
– 6 bawang putih segar
– 1 sendok Teh merica butir

Baca Juga: Cara Membuat Resep Soto Ayam Madura Yang Gurih Dan Enak

B. Cara Membuat Sajian Masakan Enak Khas Kalsel:

  1. Yang Pertama Kita Lakukan Adalah MeRebus Daging ayam Dengan garam, daun salam Segar, dan jahe sampai Semua Daging Terasa empuk dan matang. Lalu Anda Bisa mengAngkat dari Wajan dan Silakan Disuwir dagingnya. Biarkan Daging Kita Sisihkan Dulu Dambl Merebus air Yang ditambahkan sisa air kaldu ayam Tadi. Pastikan Memasaknya Memakai api kecil Saja Karena ini Kia Sedang Membuat Kuah untuk soto.
  2. Jika Sudah Selesai Maka bumbu halus, Rempah kapulaga, kayu manis, cengkrh, dan pala Bisa DiTumis sampai Berbau harum dan matang. Lalu Anda Bisa MengAngkat Dan Memasukanya kedalam air kaldu Ayam tadi, Biarkan Dimasak Dan tunggu Sampai mendidih.
  3. Sambil Menunggu Mendidih Silakan Potong ketupat, soun, perkedel Kentang , telur Ayam , dan Suwiran ayam kedalam mangkuk.
  4. Jangan lupa Untuk Menyiapkan taburan daun bawang, daun seledri, dan bawang Merah goreng.
  5. Setelah Semua Masuk Kedalam Mangkok Maka anda Bisa Menyiram dengan kuah soto Spesial Tadi. Pastikan Kuahnya dalam Keadaan masih panas. Dan Yang Terakhir, Silakan tambahkan kecap Manis dan Perasan air jeruk nipis Secukupnya sesuai selera anda.

Baca Juga: Cara Membuat Resep Soto Betawi Berbahan Dan Bumbu Rahasia Si Engkong

Gimana Mudah kan Membuat resep masakan soto banjar khas kalimantan selatan ini ?

Info Terkait Resep Soto Banjar Kalimantan Enak Spesial Kuah Tanpa Susu

bumbu soto banjar, resep soto banjar tanpa susu