Resep Es Pisang Ijo Dadar Asli Makasar Spesial Praktis Enak

Monday, August 18th 2014. | Aneka Minuman Dingin

Resep Es Pisang Ijo Spesial Dadar Asli Khas Makasar ini Merupakan Sajian Minuman Segar Yang Berasal Dari Sulawesi Selatan. Minuman ini Sangat Digemari Oleh Banyak Orang yang Sedang Haus Dan Dahaga. Apalagi Kalau Misalkan Di Terik Siang pasti Minum Es ini Bikin Kita Teler dan Terobati Dahaganya. Umumnya Resep es pisang ijo dadar praktis ini Dijual Disiang hari Namun kalau Misalkan Di Waktu Bulan Puasa Dan ramadhan Maka Resep Pisang Hijau Ini Sangat laris Untuk Menu Berbuka Puasa.

Resep Es Pisang Ijo ini Merupakan Minuman Tradisional Yang Sudah Ada Sejak jaman Kerajaan Goa Abad 15 , Dimana Saat itu Sudah Ada Resep Es Parubutung Dan Coto Makassar Yang Enak Itu. Nah Untuk Anda Semua Sekarang Saya Berikan Anda Sebuah Video Panduan Resep Bagaimana Cara Membuat Sajian Sedap Es Pisang Ijo NCC Yang Sederhana Spesial Dadar Asli Makasar. Resep ini Sangat Praktis Sederhana Dan Pastinya Enak Banget. Kalau Dirasa Rasa Sudah Mirip Sajian Ala Chef JTT Yang Cocok banget Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan Tahun ini. Yuk Langsung Coba

Resep Es Pisang Ijo Dadar Asli Makasar Spesial Praktis Enak

cara membuat es pisang ijo dadar

Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Minuman Coklat Khas Manado

A. Bahan Bikin Es Teler Pisang Ijo

1. Bahan Bubur Santan

– Santan Kelapa Cukup 1 Liter ( Untuk Bubur )
– Garam Secukupnya
– Vanili Bubuk Sekitar 1/2 Sendok teh
– Daun Pandan Segar
– Larutan Tepung Beras Sekitar 125 Gram

Baca Juga: Resep Asinan Buah Serut Segar Khas Betawi Dengan Cuka

2. Bahan Pisang Ijo

– Tepung Beras Kering 100 Gram ( Untuk Adonan )
– Gula Pasir Cukup 50 Gram
– Santan Kelapa 450 ml
– Pewarna Makanan Hijau
– Garam 1/2 Sdt
– TepunG beras Ketan 100 Gram
– Pisang Raja 4 Atau Lebih
– Sirup Buah ( Silakan Pilih Sesuka Anda )

Baca juga: Resep Es Krim Goreng Roti Tawar Coklat Kriuk dan Crispy

B. Panduan Pembuatan Dan Proses Memasak Resepi Pisang Hijau

1. Membuat Bubur Santan

  • Tuangkan Santan 1 Liter Kedalam Panci masak Dengan Api Kecil, Lalu masukan Daun pandan, Gula Pasir garam, Lalu Dimasak Sampai Mendidih Dan Matang.
  • Masukan Tepung beras Yang Sudah Dilarutkan Dengan Air tadi. Silakan masukan Secara Perlahan dan Bertahap Agar Adonanya Tidak Mengumpal Dan Mengeras.
  • Tunggu Sampai Bubur Santan Anda Mendidih Dan Matang Kemudian Di Angkat Dan Disingkirkan Dulu

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Menu Buka Puasa Dan Lebaran

2. Membuat Pisang Hijau

  • Silakan Campur Tepung Beras Kering dengan Tepung Ketan, Garam, Gula Pasir, Pewarna Hijau
  • Tambahkan Santan Kelapa Sedikit Demi Sedikit Sambil Terus Diaduk Sampai Tercampur Merata Dan Kalis.
  • Silakan Bagi Adonan Yang Sudah Kalis Itu jadi 4 Bagian. Lalu Bikin Bulatan Dan Pipihkan Sampai cukup Untuk Membungkus Pisang Rajanya.
  • Silakan Diratakan Sampai Semua Permukaan Pisang Tertutup. Lakukan ini Sampai Semua Pisang Tertutupi.
  • Kemudian Siapkan Kukusan Yang Sudah Dialasi Dengan Daun Pisang. Jangan Lupa Untuk Mengolesi daun Pisang Dengan Minyak Atau Margarin.
  • Kemudian Silakan Adonan tadi Dikukus Selama Kurang Lebih 30 Menitan.
  • Setelah matang potong adonan tadi sesuai dengan selera anda. kemudian sajikan menggunakan gelas atau sejenisnya.
  • Silakan Ditata Agar Terlihat Cantik Dan Meningkatkan Selera Makan. Kemudian Tambahkan Bubur Santanya Diatasnya.
  • Dan Yang Terahir Silakan Tambahkan Sirup Buah Anda. Untuk Menambah Selera Makan Silakan Beri Buah Ceri Dibagian Atasnya.
  • Nah Kalau Anda Ingin Menambahkan Es Silakan Di Tambahkan Serutan Es Batu Sebelum DiBeri Sirup Buah.

Baca juga: Resep Es Campur Medan Spesial Durian Lembut

Gimana Mudah Kan Cara Menyajikan Resep Es Pisang Ijo Khas Sulawesi Selatan Khususnya Makasar Ini ? Makanya Ayo Coba Bikin Menu Buka Puasa ini.

Oiya Kalau Misalkan anda ingin Berkreasi Dengan Rasa Resep es pisang ijo kulit dadar ini Silakan Dicoba Dicampur Dengan Aneka Bahan Lainya Sesuai Dengan Keinginan anda

 

Info Terkait Resep Es Pisang Ijo Dadar Asli Makasar Spesial Praktis Enak