Resep Garang Asem Ayam Kampung Santan Masakan Khas Kudus

Friday, May 16th 2014. | Resep Daging, Resep Tradisional

Salam Sahabat MyCookPad.info,, Anda Tahu Garang Asem?? Masakan satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Pernahkah Anda masak garang asem untuk keluarga di rumah?? Kalau Anda sudah masak nasi putih hangat. Tambahkan menu makan Anda dengan lauk garang asem yuk. Pasti akan semakin membaut keluarga Anda betah di rumah. Hari ini MyCookPad.info akan menghadirkan Resep Garang Asem Ayam Kampung. Dengan bahan dan bumbu tradisional, Anda bisa menyajikan Garang Asem Ayam Kampung yang lezat.

Anda ingin tahu bagaimana caranya membuat Garang Asem Ayam Kampung?? Sebelumnya Anda sudah menyimak Resep Garang Asem Ikan Patin, Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Resep Garang Asem Ayam Ncc, Resep Garang Asem Ayam Jtt, Resep Garang Asem Ayam Solo, Resep Garang Asem Ayam Kudus Tanpa Santan dan Kumpulan Resep Garang Asem Yang Sedap. Jadi Anda pasti bisa membuat Garang Asem Ayam Kampung. Cara pembuatannya mudah saja kok. Bahan yang Anda perlukan juga mudah Anda dapatkan. Agar lebih jelas lagi yuk simak bahan dan cara pengolahannya secara rinci di bawah ini.

Resep Garang Asem Ayam Kampung Santan Masakan Khas Kudus

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kuah

A. Bahan Resep Garang Asem Ayam Santan :

1. Bahan Utama

– Siapkan Ayam ½ kg
– Siapkan Belimbing wuluh 10 buah
– Siapkan Tomat 6 buah
– Siapkan Cabai rawit 15 buah
– Siapkan Daun salam 6 lembar
– Siapkan Serai 2 batang
– Siapkan Santan 200 ml
– Siapkan Daun pisang

2. Bumbu halus untuk garang asem :

– Siapkan Bawang merah 8 siung
– Siapkan Bawang putih 6 siung
– Siapkan Kunyit 2 cm
– Siapkan Lengkuas 5 cm
– Siapkan Kemiri sangarai 5 butir
– Siapkan Kencur dan jahe 2 cm
– Siapkan Ketumbar 1 sdm
– Siapkan Kaldu bubuk 1 sdt
– Siapkan Gula dan garam secukupnya

B. Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kuah :

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu sisihkan.
  2. Ambil ayam, serai, cabai rawit dan potongan tomat serta blimbing wuluh. Campurkan dengan bumbu halus dan santan. Aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang dan letakan daun salam di atasnya.
  4. Masukan adonan di atas daun pisang tadi.
  5. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
  6. Kukus hingga matang. Lalu angkat.
  7. Sajikan Garang Asem Ayam Kampung Selagi Hangat.

 

Demikian Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Paling Spesial. Ternyata Mudah Saja Kan?? Sajikan Garang Asem Ayam Kampung dengan nasi hangat dan tambahkan sambal. Di jamin akan menggoda lidah. Aroma sedapnya membaut lidah Anda dan keluarga jadi bergoyang tidak sabar untuk menikmatinya. Pokoknya mantap sedapnya di lidah. Selamat Mencoba menbuat Masakan Tradisional ini

 

Info Terkait Resep Garang Asem Ayam Kampung Santan Masakan Khas Kudus