Resep Garang Asem Ikan Patin Yang Lezat

Friday, May 16th 2014. | Resep Daging, Resep Tradisional

Apa Kabar Sahabat MyCookPad.info?? Anda Suka Ikan Patin?? Ikan Pating memang terkenal memiliki rasa yang lezat. Jadi cocok untuk di masak apa saja. Nah, pada kesempatan siang ini MyCookPad.info akan menyajikan resep baru untuk Anda. Coba Anda buat “Resep Garang Asem Ikan Patin“. Resep Garang Asem merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang di sukai banyak orang. Karena rasa ikan yang lezat di tambah dengan bumbu garang asem jadi semakin menggoda lidah. Anda penasaran kan??

Sebenarnya sudah banyak resep yang Kami berikan kepada Anda. Beberapa resep sebelumnya yang sudah Kita bahasa yaitu Resep Garang Asem Kuah Solo, Resep Garang Asem Ikan Patin Bungkus Daun, Resep Garang Asem Ikan Patin Bening, Resep Garang Asem Patin Bungkus Daun Pisang dan Kumpulan Resep Garang Asem Paling Enak. Tidak hanya itu saja, Anda juga harus mencoba membuat kreasi masakan Garang Asem dengan bahan utama Ikan Patin. Di jamin tidak kalah sedapnya dengan masakan lainnya. Keluarga Anda pasti jadi semakin betah di rumah. Karena masakan Anda yang spesial begitu menggoda. Berikut ini bahan dan cara pengolahannya secara rinci.

Resep Dan Cara Membuat Garang Asem Ikan Patin

A. Bahan Garang Asem Ikan Patin :

1. Bahan Utama

* siapkan 1 ekor ikan patin
* siapkan ½ sdt air asam + ½ sdt garam (untuk rendam ikan)
* siapkan 2 sdt asam jawa
* siapkan 1 sdt garam
* siapkan 2 ½ sdt gula pasir
* siapkan 1.000 ml air
* siapkan 2 sdm minyak untuk menumis

2. Bumbu Yang Dihaluskan :

* siapkan 3 butir kemiri
* siapkan 6 siung bawang merah
* siapkan 1 cm kunyit, dibakar
* siapkan ½ sdt terasi, dibakar
* siapkan 1 cm lengkuas
* siapkan 1 btg serai
* siapkan 3 buah cabai merah besar, buang bijinya

B. Cara Membuat Garang Asem Ikan Patin :

  1. Potong ikan patin menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih.
  2. Sangrai dengan bumbu kemiri hingga harum.
  3. Lumuri ikan patin dengan air asam dan garam. Lalu sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata dan angkat
  6. Campurkan dengan ikan patin. Lalu aduk rata dan sisihkan.
  7. Didihkan air dan asam. Lalu masukkan ikan patin. Masak sampai matang dan angkat
  8. Sajikan Garang Asem Ikan Patin Yang Lezat dengan Nasi Putih Hangat.

Nah, Itulah Cara Membuat Resep Asem Asem Ikan Patin Paling Lezat. Ternyata Tidak Sesulit Yang Anda Bayangkan Bukan?? Hanya dengan bahan dan bumbu tradisional sederhana, Anda bisa menyajikan Garang Asem Ikan Patin yang sepsial sedapnya. Keluarga Anda pasti suka. Apalagi kalau sudah merasakan nimatnya ikan patin bumbu garang asem. Di jamin bakal ketagihan loo. Rasa ikan patin yang lezat membaut selera makan keluarga jadi bertambah. Garang Asem Ikan Patin cocok untuk hidangan sehari-hari. Selamat Mencoba.

Info Terkait Resep Garang Asem Ikan Patin Yang Lezat

gaarang asem, resep asem asem patin kacang merah