Resep Gulai Asam Padeh Pedas Ikan Tongkol

Sunday, May 13th 2018. | Resep Daging, Resep Tradisional

Pengin Nyoba Resep Gulai Tongkol Asam Padeh Pedas ? Salam Sejahtera Sahabat MyCookpad.info,, Mau Menambah Lauk Makan Anda?? Hmmm,,, ini dia MyCookpad.info punya RESEP GULAI ASAM PADEH SAJIAN ISTIMEWA YANG BEGITU MENGGODA LIDAH PAS SEDAPNYA. Pasti pas banget untuk Anda. Gulai Asam Padeh adalah salah satu masakan khas Padang yg di buat dg bumbu Minang. Pokoknya super sedapnya deghh. Gulai Asam Padeh memiliki rasa yg cukup unik loo. Penasarankan dg Gulai Asam Padeh ini?? Makanya cobain dulu, baru comment. So pasti bikin Anda ketagihan. Mungkin Anda sudah sering dengar masakan gulai. Ya tepat sekali, karena Gulai adalah masakan yg di kenal banyak orang. Bahkan di Indonesia sudah banyak di jual di warung2 makan.

Mungkin Anda juga sudah perna dengar Resep Gulai Asam Pedas Melayu Lezat dan Uenakk Banget. Tapi kalau Anda juga pernah merasakan Gulai Asam Padeh. Tentunya gak kalah lezatnya loo. Pokoknya di jamin sedapnya bikin lidah ini ketagihan degh. Gulai Asam Padeh di buat dg ikan tongkol. Dengan bumbu tradisional minang menjadikan gulai asam padeh ini makin lezat dan uenakk. Ohh iya, Gulai Asam Padeh juga memiliki rasa yg unik loo.

Resep Gulai Asam Padeh Pedas Seafood Ikan Tongkol

Selain rasanya yg pedas, Gulai ikan Tongkol Asam Padeh juga ada rasa masamnya loo. Asam kandis yg di buat untuk campuran bumbu Gulai Asam Padeh inilah yg bikin masakan makin asam dan seger terasa.

A. Bahan Utama

Gulai Asam Padeh cocok untuk menu lauk sarapan, makan siang. Untuk makan malam pun enak juga loo. Apalagi kalau di sajikan masih hangat. Wuighhh makin terasa lezatnya.

1. Bumbu Halus Asam Padeh Ikan Laut :

Resep Gulai Tongkol Asam Padeh

* Ambil Garam sesuai Selera
* Ambil 8 butiran Bawang Merah
* Ambil 5 butiran Bawang Putih
* Ambil 350 gr cabai giling
* Ambil 2 ruas jari jahe
* Ambil 2 bh Kemiri

2. Bahan Bikin Gulai Asam Padeh Tongkol :

  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Air Putih Seperlunya5 Ons Ikan Tongkol Atau Sesuai Selera
  • 3 sdmakan Air Perasan Jeruk Nipis

3. Bumbu Spesial Gulai Tongkol Asem Padeh:

* Ambil Daun Salam dan Daun Jeruk Masing masing 3 Lembar
* Ambil 3 buah Asam Kandis, Kalau Kosong Bisa Di Ganti Dengan belimbing wuluh sayur
* Ambil 2 ruas jari Laos Lengkuas, silakan di Geprek
* Ambil 2 butir kapulaga
* Ambil 2 batang Serai, Digeprek Bagian putihnya Saja
* Ambil 1 lembar Daun KUnir / Kunyit, Di Cincang Atau Disobek-sobek

B. Cara Membuat Resep Gulai Asam Padeh Pedas Seafood Ikan Tongkol Spesial Khas Padang

  1. Pertama Kali Yang Wajib Dilakukan adalah Membersihkan ikan Tongkolnya dari insangnya dan Dipotong Sesuai Dengan Keinginan anda Bentuknya
  2. Kalau Sudah Silakan Diberi lumuran air jeruk nipis kemudian Disisihkan dulu
  3. Kalau Sudah Silakan Tumis semua bumbu dengan memakai sedikit minyak goreng saja sampai berbau harum, kemudian Bisa Ditambahkan air biasa, silakan gulai ini dimasak sampai kuahnya mendidih dan mengental
  4. Kini anda bisa Memasukkan ikan Tongkolnya Kedalam Kuah Tadi Dengan Catatan Ap Kompornya Dikecilkan agar tidak cepat Gosong.
  5. Silakan Gulai Asem Padeh Ikan Tongkol ini Dimasak sampai daging ikannya empuk, matang dan kuahnya sudah menyusut.
  6. Sajikan Dalam Keadaan Hangat

Aromanya begitu menggoda lidah. Untuk menambahh menu lauk Anda di meja makan, pilihan tepat ya Gulai Asam Padeh. Dengan rasa sedap dan asamnya jadi bikin seger di lidah. Yuk Ibu-Ibu cobain resepnya sendiri di rumah Anda. Pasti makin uenakkk. Selamat mencoba!!!

Info Terkait Resep Gulai Asam Padeh Pedas Ikan Tongkol