Resep Kue Klapertart Asli Manado

Thursday, March 1st 2018. | Kue Basah, Resep Kue

Halo Sahabat MyCookPad.info,, Anda Tahu Kue Klapertart?? Sudahkah Anda mencoba membuat Kue Kalpertart Manado?? Nah, pada kesempatan hari ini MyCookPad.info menghadirkan resep baru untuk Anda. oba Anda buat “Resep Kue Klapertart Asli Manado”. Kue Klapertart pasti akan membuat keluarga Anda semakin betah di rumah.

Di tambah lagi rasanya yang sedap dan empuk di lidah. Pokoknya mantap sedapnya. Banyak orang yang menyukai kue klapertart ini. Akan lebih spesial lagi kalau Anda sendiri yang membuat untuk keluarga di rumah.

Resep Kue Klapertart Manado Yang Enak Dan Sederhana

Tekstur lembut dan enak  dari kue klapertart khas manado ini membuat  siapa saj aingin mencicipinya.Jika anda ingin membuat kue ini sendiri silakan simak resepnya di bawah ini.

A. Bahan Utama

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat kue klapertart asli manado adalah sebagai berikut :

1. Bahan Kue Klapertart

resep kue klapertart asli manado

* Siapkan 9 butir kuning telur, dikocok lepas
* Siapkan ¼ sdt vanilla essence
* Siapkan 125 gram tepung maizena
* Siapkan 3 butir kelapa muda
* Siapkan 250 mL fresh cream cair
* Siapkan 750 mL susu murni segar
* Siapkan 75 gram tepung terigu
* Siapkan 150 gram margarine
* Siapkan 50 gram gula halus
* Siapkan 200 gram gula pasir
* Siapkan ¼ sdt kayu manis bubuk
* Siapkan 9 butir putih telur

2. Bahan Taburan  Kue Klapertart Asli Manado :

* Siapkan kayu manis bubuk
* Siapkan kismis, direndam dalam air hangat sebentar
* Siapkan kenari cincang

B. Cara Membuat Kue Klapertart Asli Manado :

  1. Ambil fresh cream cair, tepung terigu, dan tepung maizena. Kemudian campur hingga rata. Sisihkan.
  2. Larutkan susu murni segar dan gula pasir dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Masukan campuran fresh cream tadi kedalam adonan susu murni segar dan gula yang mendidih. Lalu aduk hingga adonan rata. Matikan api.
  4. Masukan margarine ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata.
  5. Masukan kuning telur dan aduk hingga rata.
  6. Masukan kayu manis bubuk, dan vanilli essence.Lalu aduk kembali hingga rata.
  7. Masukan kelapa muda, dan aduk kembali hingga rata.
  8. Siapkan loyang. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  9. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150-160 C.
  10. Campurkan 9 butir telur dan 50 gram gula pasir. Lalu haluskan dengan mixer hingga mengembang kaku. Tuang kedalam plastik segitiga atau piping bag.
  11. Semprotkan adonan topping ke atas adonan yang telah setengah matang.
  12. Taburkan kismis dan kenari cincang.
  13. Oven kembali selama 20 menit hingga adonan topping hingga matang.
  14. Taburkan kayu manis bubuk di atas kue kemudian dinginkan.
  15. Sajikan Kue Klapertart Asli Manado ini.
 Nah, itulah Cara Membuat Kue Klapertart Asli Manado. Mudah Saja Kan?? Dengan bahan sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan Kue Kalpertart yang istimewa untuk keluarga. Pasti keluarga suka. Apalagi asli buatan Anda. Di jamin akan lebih spesial dan menggiurkan lidah. Aroma sedap kalpertart begitu menggoda lidah. Untuk menambah resep Anda, yuk cobain juga Resep Kue Klapertart Durian Yang Lezat. Selamat Mencoba.

Info Terkait Resep Kue Klapertart Asli Manado