Resep Nasi Bakar Bambu Tradisional Indonesia Yang Paling Istimewa

Thursday, March 20th 2014. | Resep Nasi

Apa Kabar Sahabat MyCookPad.info?? Ingin Membuat Masakan Yang Spesial Untuk Keluarga Di Rumah?? Yuk cobain resep terbaru dari MyCookPad.info. Pada kesempatan kali ini kami menyajikan “Resep Nasi Bakar Bambu”. Nasi bakar adalah salah satu makanan Indonesia yang di sukai banyak orang. Banyak restoran yang menjual nasi bakar, karena sedapnya di sukai orang-orang. Nah, tidak ada salahnya juga kalau Anda membuat Nasi Bakar sendiri.

Dengan Nasi Bakar Bumbu Tradisional pasti akan membuat keluarga Anda semakin betah di rumah. Sebelumnya Kita sudah membahas tentang Resep Nasi Bakar Seafood Ala Chef Bara Spesial, Resep Nasi Bakar Ati Ampela Yang Sedap, Resep Nasi Bakar Ikan Teri Petai Enak, dan lain-lain. Untuk membuat Nasi Bakar Bumbu ini mudah saja loo. Yuk simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep Nasi Bakar Bambu Tradisional Yang Paling Istimewa

cara membuat nasi bakar bambu

A. Bahan Nasi Bakar Bambu :

1. Bahan Utama

* Siapkan 500 gram Beras , cuci, tiriskan
* Siapkan 1/2 sendok makan garam
* Siapkan 3 lembar daun salam
* Siapkan 2 batang serai
* Siapkan 600 ml santan
* Siapkan 50 gram bawang merah, potong tipis
* Siapkan 1 sendok teh bumbu kaldu bubuk
* Siapkan 6 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
* Siapkan Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

2. Bahan isi Nasi Bakar Bumbu :

* Siapkan 150 gram daging ayam, potong dadu
* Siapkan 100 gram teri medan, cuci, goreng
* Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
* Siapkan 2 buah cabe hijau, potong serong
* Siapkan 2 buah cabe merah, potong serong
* Siapkan 4 buah cabe rawit, potong serong
* Siapkan 1 sendok teh garam
* Siapkan 1 sendok teh gula pasir
* Siapkan 100 ml air
* Siapkan 1 sendok teh bumbu kaldu bubuk
* Siapkan 4 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

3. Pelengkap :

* Siapkan Lalapan
* Siapkan Ayam goreng
* Siapkan Tahu Goreng
* Siapkan Sambal Bajak

4. Wadah Untuk Nasi Bakar Bumbu :

* Siapkan 15 cm bambu yang telah dipotong, rendam dalam air

B. Cara Membuat Nasi Bakar Bambu :

  1. Tumis bawang putih dengan margarine yang sudah di panaskan hingga layu.
  2. Masukkan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit, lalu masak hingga harum.
  3. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
  4. Tuangkan air dan masak hingga meresap.
  5. Masukkan bahan lain, aduk rata dan angkat. Lalu sisihhkan.
  6. Tumis bawang merah hingga harum.
  7. Masukan santan, daun salam, serai, garam, dan kaldu bubuk. Lalu masak hingga mendidih.
  8. Masukkan beras dan aduk rata hingga meresap. Lalu angkat.
  9. Kukus nasi selama 20 menit hingga matang, angkat.
  10. Letakkan nasi di atas daun pisang. Lalu tambahkan tumisan isi
  11. Bungkus bentuk lontong, semat dengan lidi kedua ujungnya
  12. Bakar nasi tersebut hingga harum, angkat.
  13. Sajikan Nasi Bakar Bumbu Tradisional Yang Hangat.

Nah, itulah Cara Membuat Nasi Bakar Bumbu Tradisional Lezat. Ternyata Mudah Saja Kan?? Anda bisa menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluarga di rumah. Di tambah lagi Nasi Bakar dan sambal tomat. wahh pasti akan semakin menambah selera makan keluarga. Di jamin bakal ketagihan sedapnya. Selamat Mencoba.

Info Terkait Resep Nasi Bakar Bambu Tradisional Indonesia Yang Paling Istimewa