Resep Nasi Bakar Sumsum Pedas Yang Enak Khas Serang Banten

Tuesday, March 18th 2014. | Resep Nasi

Salam Sahabat MyCookpad.info,, Anak Anda Sudah Makan?? Coab Anda buat masakan yang istimewa untuk anak dan keluarga di rumah. Kalau biasanya Anda mask nasi putih biasa. Nah, kali ini coba Anda buat krasi nasi bakar. Yuk cobain “Resep Nasi Bakar Sumsum”. Dengan sajian nasi bakar pasti akan menambah selera makan keluarga. Apalagi kalau Anda sendiri yang membuatnya. Wahh tentu saja akan lebih spesial.

Kalau kemarin Anda sudah menyimak Resep Nasi Bakar Ikan Peda Yang Gurih, resep nasi bakar sumsum serang, resep nasi bakar sumsum banten, resep nasi bakar sumsum khas banten, resep nasi bakar sumsum pedas, resep nasi bakar sumsum khas serang, Resep Nasi Bakar Jamur, dan Resep Nasi Bakar Ikan Asin. Pasti Anda juga bisa membuat Nasi Bakar Sumsum.Sajian Nasi Bakar Sumsum pasti akan membuat keluarga Anda ketagihan. Sedangnya benar-benar terasa di lidah. Simak bahan dan cara pembuatan resep masakan nasi bakar sumsum di bawah ini.

Resep Nasi Bakar Sumsum Pedas Yang Enak Khas Serang Banten

resep membuat nasi bakar sumsum

A.Bahan Nasi Bakar Sumsum :

1. Bahan Utama

* Siapkan 500 gram beras
* Siapkan 150 gr sumsum sapi / kambing, potong dadu.
* Siapkan 800 ml Air
* Siapkan 2 butir telur ayam, kocok
* Siapkan 2 Batang Daun bawang
* Siapkan 1 sdt garam
* Siapkan 1 sdt gula merah iris
* Siapkan 1/4 sdt bumbu penyedap / kaldu bubuk ( lebih baik pilih Kaldu bubuk non MSG )
* Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
* Siapkan daun pisang, untuk pembungkus

2. Bumbu Halus Nasi Bakar Sumsum :

* Siapkan Bumbu halus
* Siapkan 10 cabe merah, buang biji ( bisa ditambah cabe rawit untuk lebih pedas )
* Siapkan 5 siung bawang merah
* Siapkan 5 siung bawang putih
* Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.

3. BAHAN PELENGKAP :

* Siapkan 1 buah Timun
* Siapkan 1 buah Tomat
* Siapkan Jeruk Purut Secukupnya

B. Cara Membuat Nasi Bakar Sumsum :

  1. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan beras dan aduk hingga air meresap. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, tambah garam, gula dan bumbu penyedap / kaldu bubuk non msg.
  3. Campurkan nasi dengan tumisan tadi. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang. Tuang nasi secukupnya. Isi tengahnya dengan campuran sumsum sapi dan daun bawang.Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  5. Gulung dan semat ujung daun pisang dengan lidi.
  6. Kukus selama 40 – 50 menit. Angkat. Tiriskan
  7. Kemudian bakar nasi bungkus tersebut hingga harum.
  8. Sajikan Nasi Bakar Sumsum dengan sambal tomat atau kerupuk.

Demikian Cara Membuat Resep Nasi Bakar Sumsum. Mudah Saja Kan?? Anda bisa menyajikan Nasi Bakar Sumsum untuk kapan saja. Baik untuk sarapan, makans iang maupun makan malam. Pasti keluarga suka. Apalagi kalau Anda sajikan dengan sambal tomat dan kerupuk. Wahh terasa lengap dan semakin menggirukan lidah. Selamat Mencoba.

Info Terkait Resep Nasi Bakar Sumsum Pedas Yang Enak Khas Serang Banten