Resep Nugget Ayam Jagung Ala Masakan Tradisional Indonesia Yang Gurih

Sunday, September 24th 2017. | Resep Daging

Halo Sahabat MyCookPad.info,, Bingung Kan Kalau Si Kecil Susah Makan?? Tapi Anda tidak perlu kawatir, coba Anda buat sajian yang spesial untuk si kecil. Salah satu cara agar si kecil lahap makan, yuk buat “Resep Nugget Ayam Jagung “. Dengan sajian Nugget Ayam Jagung manis pasti anak Anda suka. Karena sedapnya nugget sangat menggoda lidah. Kalau biasanya Anda membeli di supermarket. Coba Anda buat sendiri di rumah. Pasti akan lebih spesial dan higenis.

cara membuat nugget ayam jagung

Resep Nugget Ayam Jagung Ala Masakan Tradisional Indonesia Yang Gurih

A. Bahan Nugget Ayam Jagung :

* Siapkan 150 gram jagung manis, disisir halus, ditumbuk
* Siapkan 150 gram udang giling
* Siapkan 25 gram tepung terigu protein sedang
* Siapkan 25 gram tepung maizena
* Siapkan 100 ml air
* Siapkan 2 butir telur
* Siapkan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
* Siapkan 1 sendok teh garam
* Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
* Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir
* Siapkan 1/2 sendok makan kecap ikan
* Siapkan 2 tangkai seledri, dicincang halus
* Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
* Siapkan minyak untuk menggoreng
* Siapkan 90 gram putih telur, dikocok lepas
* Siapkan 80 gram tepung panir kasar oranye

B. Cara membuat Nugget Ayam Jagung  :

  1. Ambil jagung manis dan udang giling. Lalu campurkan dan aduk hingga rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, air, telur, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, seledri, dan minyak wijen. Kemudian aduk hingga rata.
  3. Olesi loyang 20x20x4 cm dengan minyak dan alasi plastik.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  5. Kukus selama 30 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
  6. Potong-potong persegi panjang atau sesuai selera Anda.
  7. Kemudian celupkan pada bahan pencelup.
  8. Gulingkan di tepung panir kasar oranye.
  9.  Panaskan minyak dan goreng nugget dengan api sedang sampai matang.
  10. Sajikan Nugget Ayam Jagung selagi hangat.

Sahabat, itulah Cara Membuat Nugget Ayam Jagung. Tidak sesulit yang Anda bayangkan. Mudah dan praktis. Anda bisa menyajikan Nugget Ayam Jagung ini  dengan saos atau untuk lauk dengan nasi. Pasti keluarga Anda suka. Terutama si kecil, pasti suka banget dengan resep nugget jagung dan ayam. Apalagi buatan Anda sendiri, tentu langsung santap habis.

Baca juga resep makanan lainnya tentang:

Info Terkait Resep Nugget Ayam Jagung Ala Masakan Tradisional Indonesia Yang Gurih

Masakan tradisional indonesia