Resep Opor Itik Cabai Hijau Empuk Dan Pedas

Saturday, October 19th 2013. | Resep Daging

Pernah Makan Opor Daging Itik Atau Entok ? Sahabat MyCookPad.info,, Anda Mau Menambah Menu Hidangan Anda? Coba degh RESEP OPOR ENTOK CABE HIJAU yang empuk dak lezat. Kalau biasanya Anda membuat opor ayam, opor telor, opor tahu atau tempe. Ternyata entok juga sedap loo kalau di buat opor. Walaupun dg bumbu yg sederhana, tapi rasanya pun gak kalah lezat dan uenak. Opor Entok adalah salah satu masakan khas Kutai loo. Tapi tenang saja, Anda gak harus pergi ke Kutai hanya untuk menikmati Opor Entok ini. Anda juga bisa buat sdi rumah sendiri loo. Selain lebih hemat, juga akan lebih higenis.

Resep Opor Itik Daging Entok Cabai Hijau merupakan Masakan Daging Yang Pedas Spesial Untuk Sajian Sedap Di Hari Lebaran Idul Fitri Maupun hari Biasa. Semua Keluarga Bisa Mencoba Memasak Resep Makanan ini Dirumah Karena Memang Resep masakan Indonesia ini Sangat Mudah Dan Sederhana Dalam Proses Pembuatanya. Gimana Tertarik Untuk Mencoba Memasak Makanan Khas Indonesia ini ? Dijamin Deh masakan ini Merupakan Masakan Paling Banyak Diminati Di Indonesia ini. Terutama Di Setiap Rumah Makan Yang Menyajikan Daging Sebagai Sajian Utama. Yuk Langsung Siapkan Bahan dan Bumbunya Dibawah ini.

Resep Opor Itik Cabai Hijau Empuk Dan Pedas

cara membuat resep opor daging entok cabe hijau

A. Bahan Dan Bumbu Memasak Opor Itik Atau Daging Entok:

# Disiapkan Dulu : 1 ekor itik kukus ( Daging Lain Juga Bisa)
# Disiapkan Dulu : 1 sendok makan ketumbar Dan 1 sendok teh bubuk Lada / merica bubuk
# Disiapkan Dulu : 12 buah bawang merah
# Disiapkan Dulu : 400 ml santan Kelapa cukup encer
# Disiapkan Dulu : 6 siung bawang putih & 7 butir kemiri
# Disiapkan Dulu : garam sesuai selera & minyak Goreng
# Disiapkan Dulu : Taburan Bawang Goreng Secukupnya
# Disiapkan Dulu : 2 ruas jari Laos Atau lengkuas Dan jahe Yang dimemarkan
# Disiapkan Dulu : 250 ml santan Yang Cukup kental
# Disiapkan Dulu : 3 batang serai, Yang dimemarkan
# Disiapkan Dulu : 3 lembar daun jeruk Dan 3 lembar daun salam
# Disiapkan Dulu : 300 gram cabai hijau, Silakan Dibuang Dulu bijinya, Lalu Cabenya dikukus.

B. Panduan Cara Membuat Resep Opor Itik Entok Cabai Hijau Pedas Spesial Lebaran Idul Fitri

  1. Pertama Silakan Haluskan cabai hijau dengan Ulegan Bersama bawang putih, bumbu bawang merah, merica ( Lada ) butir dan juga Rempah kemiri.
  2. Silakan Panaskan minyak goreng Lalu tumis semua bumbu halusnya ditambah dengan lengkuas, daun jeruk, jahe, daun salam, dan juga serai Sampai Berbau harum
  3. Kalau Sudah Mencium Aroma wangi Bumbu Silakan Masukan daging itik atau entoknya Dan Jangan Lupa DIcampur Dengan garam, dan juga santan kelapa Yang encer.
  4. Setelah itu Silakan Dimasak Dengan Cara diungkep.selama kurang lebih 5 sampai 10 menitan. Kalau Sudah Silakan Daging Itiknya dibalik Lalu Silakan ditutup kembali dan masak Sampai Masakan Sedikit mengering,
  5. nah Kalau Dagingnya Sudah Mulai kering Silakan Santan kentalnya Bisa Dimasukan Lalu Jangan Lupa masak kembali Sampai Opor ini matang dan daging Entknya terasa empuk, Lunak Dan Enak.
  6. Setelah Masakan Opor itik ini matang, Silakan sajikan masakan Khas ini Dengan Hiasan Unik Yaitu ditaburi bawang goreng dibagian atasnya.

Gimana Mudah Kan Membuat Resep Opor Entok Daging Itik Sambal Cabe Ijo ini ? Langsung Masak Dirumah Yuk. Daging Entok yang sudah tercampur bumbu tradisional tadi akan lebih sedap dan lezat. Kuahnya pun makin gurih. Jadi pas banget unutuk makan si kecil juga. Karena gak pedas juga loo. Anda cobain Resepi opor Entok Pedas Daging Itik Cabai Hijau ini di dapur kesayangan Anda yuk. Nah Mudah kan Bikin Resep Opor Itik Atau Daging Entok ini ? Yuk Langsung Dicoba Dirumah

 

Info Terkait Resep Opor Itik Cabai Hijau Empuk Dan Pedas

laporan cara membuat itik cabe hijau, MASAK OPOR MENTOK