Resep Pepes Ikan Bandeng Presto Paling Lezat Di Buat Dengan Bumbu Khas Indonesia

Tuesday, May 13th 2014. | Resep Ikan

Salam Sahabat ResepMakananMu.com,, Anda Suka Ikan Bandeng?? Kalau Biasanya Anda Masak Sambal Ikan Bandeng, Ikan Bandeng Goreng. Coba kali ini Anda buat masakan ikan bandeng yang spesial. Dengan begitu, keluarga Anda betah di rumah. Yuk buka ResepMakananMu.com, Kami punya resep baru untuk Anda. Yuk cobain sedapnya “Resep Pepes Ikan Bandeng Presto”. Pepes ikan sangatlah di minati banyak orang. Tidak hanya mudah,rasanya juga sedap loo. Oleh karena itu banyak restoran yang menjadikan Pepes Ikan menjadi menu favorit.

Tidak perlu kawatir, Anda juga bisa membaut sendiri di rumah loo. Bahan dan cara pengolahannya mudah saja. Kalau sebelumnya Anda sudah pernah membuat Resep Pepes Ikan Peda Asin Daun Singkong Yang Sedap, Resep Pepes Ikan Asam Pedas Spesial, Resep Pepes Asin Ikan Jambal Paling Enak,dan lain-lain. Nah, sekarang Anda buat Pepes Ikan Bandeng Presto. Di jamin pasti bisa. Tentu saja akan lebih enak dan spesial untuk keluarga. Simak bahan dan caranya di bawah ini.

Detail Resep Untuk Membuat Pepes Ikan Bandeng Presto Paling Lezat Di Buat Dengan Bumbu Khas Indonesia

Bahan Pepes Ikan Bandeng Presto  :

* siapkan 2 ekor bandeng segar (@400 gram)
* siapkan 3 sendok teh ragi instan
* siapkan 1.000 ml air
* siapkan 3 sendok makan minyak goreng
* siapkan 250 gram serai, dimemarkan untuk alas daun pisang

Bumbu Halus Presto:

* siapkan 10 butir bawang merah
* siapkan 5 siung bawang putih
* siapkan 4 butir kemiri
* siapkan 6 cm kunyit, dibakar
* siapkan 1 sendok makan garam

Bumbu Halus Pepes:

* siapkan 15 butir bawang merah
* siapkan 5 siung bawang putih
* siapkan 3 butir kemiri, disangrai
* siapkan 2 cm kunyit, dibakar
* siapkan 1 sendok makan garam

Bumbu Iris:

* siapkan 4 lembar daun salam
* siapkan 4 cm lengkuas
* siapkan 10 tangkai daun kemangi
* siapkan 10 lembar daun jeruk purut, diiris tipis
* siapkan 10 buah cabai rawit utuh
* siapkan 2 buah tomat merah
* siapkan 4 batang serai

Panduan Resep Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Presto Paling Lezat Di Buat Dengan Bumbu Khas Indonesia

Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Presto :

  1. Campurkan semua bumbu halus presto dan ragi instan. Lalu aduk hingga rata. 
  2. Oleskan ke daging bandeng secara merata. Diamkan selama 1 jam.
  3. Letakkan serai di dasar panci presto. Masukkan ikan bandeng dan tuangkan air. 
  4. Buat Presto selama 2 1/2 jam. Angkat dan dinginkan.
  5. Siapkan bumbu halus pepes dan bumbu iris. Campur dan aduk rata. 
  6. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto.
  7. Ambil selembar daun pisang. Lalu letakan ikan bandeng presto di atasnya. 
  8. Bungkus bandeng dan semat dengan lidi. 
  9. Kukus selama 40 menit hingga matang. Angkat.
  10. Bakar di atas bara api hingga matang.
  11. Sajikan Pepes Ikan Bandenga Presto Paling Lezat. 

Nah, Sekarang Anda Sudah Tahu Cara Memasak Pepes Ikan Bandeng Presto Paling Lezat. Mudah Saja Kan?? Dengan bumbu sederhana, Anda bisa menyajikan Pepes Ikan Bandeng Presto spesial untuk keluarga di rumah. Keluarga Anda pasti sudah tidal sabar untuk mencicipinya. Di jamin bakal ketagihan sedapnya. Aroma pepes ikan bandeng presto benar-benar menggoda lidah. Sedap dan gurihhh. Selamat Mencoba.

Info Terkait Resep Pepes Ikan Bandeng Presto Paling Lezat Di Buat Dengan Bumbu Khas Indonesia