Resep Pepes Ikan Mas Paling Lezat Ala Masakan Indonesia

Sunday, May 11th 2014. | Resep Ikan

Salam Sahabat ResepMakananMu.com,, Anda Suka Ikan Mas?? Ikan Mas memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Selain itu, ikan emas juga terkenal memiliki rasa yang lezat loo. Akan sedap lagi kalau Anda bumbui dengan spesial. Pasti akan semakin membuat keluarga Anda betah di rumah. Nah, pada kesempatan kali ini ResepMakananMu.com akan memberikan “Resep Pepes Ikan Mas”. Pepes Ikan Emas merupakan resep mudah yang di minati banyak orang. Jadi Anda tidak perlu beli di restoran. Anda sendiri juga bisa memasak sendiri di rumah. Pasti akan lebih spesial.

Sebelum Kita membahas Resep Pepes Ikan Mas, sebelumnya Anda sudah pernah menyimak resep Kami lainnya kan?? Misalnya Resep Pepes Ikan Mackerel Yang Sedap, Resep Pepes Ikan Teri Laut Spesial, Resep Pepes Ikan Tilapia Paling Sedap, dan lain-lain. Ternyata untuk membuat Pepes Ikan itu mudah saja loo. Anda penasaran kan?? Yuk simak bahan dan cara pengolahannya di bawah ini. Kami akan menjelaskan secara rinci untuk Anda.

Detail Resep Untuk Membuat Pepes Ikan Mas Paling Lezat Ala Masakan Indonesia 

Bahan Pepes Ikan Mas :

    * siapkan 3 ekor ikan mas segar,ukuran sedang
    * siapkan 2 sdt garam
    * siapkan 2 butir jeruk nipis,ambil airnya

Haluskan :

    * siapkan 12 butir bawang merah
    * siapkan 3 siung bawang putih
    * siapkan 3 cm kunyit
    * siapkan 2 cm jahe
    * siapkan 1 cm lengkuas
    * siapkan 2 batang serai,ambil bagian putih
    * siapkan 1 sdt garam
    * siapkan 1 sdt gula pasir,jika suka
    * siapkan 1/2 sdt ragi instan,siap pakai
    * siapkan 2 tangkai kemangi,petiki daunnya
    * siapkan 2 batang daun bawang,iris melintang 1/2 cm
    * siapkan 15 buah cabai rawit merah utuh
    * siapkan 3 batang serai,ambil bagian putih,potong melintang 5 cm
    * siapkan 6 lembar daun salam
    * siapkan Daun pisang batu untuk membungkus

Panduan Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Paling Lezat Ala Masakan Indonesia 

Cara Membuat Pepes Ikan Mas  :

  1. Lumuri badan ikan luar dalam dengan garam dan air jeruk nipis.Kemudian diamkan selama 15 menit.
  2. Campurkan bumbu halus,ragi,kemangi,daun bawang,cabai rawit,dan serai. Aduk hingga rata. 
  3. Isikan bumbu ke dalam perut ikan dan sisanya oleskan pada badan ikan.
  4. Siapkan daun pisang. Lalu letakan 2 lembar daun salam dan ikan berbumbu di atasnya.
  5. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
  6. Kukus dalam dandang panas selama 2 jam sampai empuk dan matang.Angkat
  7. Bakar di atas bara api hingga matang. 
  8. Sajikan Pepes Ikan Mas Paling Lezat

Nah, Itulah Cara Membuat Pepes Ikan Mas Paling Lezat. Ternyata Tidak Sesulit Yang Anda Bayangkan Bukan?? Hanya dengan bahan dan bumbu tradisional, Anda bisa menyajikan Pepes Ikan Mas yang spesial. Melihat saja sudah tergoda untuk menikmatinya. Apalagi kalau Anda sudah mencicipinya, pasti bakal ketagihan sedapnya. Aroma sedap dan daging ikan mas yang empuk menambah selera makan keluarga. Pokoknya lezat dan nikmat di lidah. Selamat Mencoba. 

Info Terkait Resep Pepes Ikan Mas Paling Lezat Ala Masakan Indonesia

pepes ikan mas