Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah Spesial Pedas Khas Jawa Timuran

Wednesday, November 6th 2013. | Resep Tradisional

Selamat Pagi Sahabat ResepMakananMu.com,, Sudahkah Anda Memasak Hari ini.. Untuk menu sarapan Anda buat sayur lodeh yuk. RESEP SAYUR LODEH JAWA TENGAH JAWA TIMUR ini akan memberi warna Di makanan Keluarga anda. Walaupun di Indonesia banyak jenis masakan. Tapi sayur lodeh ini tetap menjadi incaran ramai orang. Anda penasaran dengan Sayur Lodeh Jateng ? Yuk cobain resepnya. Cara membuatnya mudah saja kok. Tentu Anda bisa membuat sendiri di rumah. Pasti akan lebih spesial deh.

Kemarin Anda sudah menyimak Resep Sayur Asam Daun Melinjo Sedap dan Lezat. Nah pagi ini, coba Anda buat resep sayur lodeh jawa timur. Pasti keluarga penasaran. Dua jenis sayur ini sama sama Tipe masakan berkuah. Sebenarnya hampir sama. Kalau Sayur asam gak memakai santan. Lain dengan resep sayur lodeh khas jawa tengah ini. Sayur ini memakai campuran santan. Kaya gimana yah rasanya. Tentu gurih degh.Dengan campuran santan makin terasa lezatnya. Pokoknya gak kalah sedapnya dengan masakan lainnya. 

Resep masakan sayur lodeh jawa timuran akan lebih enak,bila di sajikan hangat dengan nasi putih. Waghhh sarapan Anda pasti makin mantap. Terutama anak dan keluarga Anda. Pasti makin lahap makan. Apalagi bagi Anda yang suka kuah. resep sayur lodeh terong jawa ini cocok banget neh. Aroma kuahnya yang begitu gurih,  jadi menggiurkan lidah dehh. Belom lagi tambahan sayuran, wortel, labu siam, jagung muda. Pokoknya makin mantap nikmatnya. Di jamin bikin ketagihan loo. Sedap Resep Masakan ini akan menggoda lidah Anda. Apalagi kalau Anda yang memasak sendiri. Pasti akan lebih spesial neh.

Bumbu Untuk Bikin resep sayur lodeh jawa Spesial :

# Bumbu Sayur : 12 buah cabe rawit merah
# Bumbu Sayur : 4 buah cabe hijau besar silakan diiris miring
# Bumbu Sayur : 5 siung bawang putih
# Bumbu Sayur : 6 buah cabe merah keriting
# Bumbu Sayur : 7 siung bawang merah

Bahan utama Sayur Lodeh Jawa Tegah Jatim:

# Bahan Sayur : ½ ruas jari Laos Keprek
# Bahan Sayur : 1 buah jagung manis silakan dipotong Melintang Saja
# Bahan Sayur : 1 sdteh terasi
# Bahan Sayur : 2 buah wortel, cuci, kupas kulitnya, iris tipis
# Bahan Sayur : 200 ml santan kelapa
# Bahan Sayur : 3 daun salam
# Bahan Sayur : 5 buah jagung muda atau Sering Disebut putren
# Bahan Sayur : buah melinjo atau Kulitnya Juga Bisa
# Bahan Sayur : Bumbu Penyedap rasa secukupnya
# Bahan Sayur : Daun melinjo sesuka Hati
# Bahan Sayur : Garam sesuai selera
# Bahan Sayur : Gula pasir sesuai selera
# Bahan Sayur : kacang panjang secukupnya Silakan Dipotong sesuai Selera
# Bahan Sayur : Kalau Suka Silakan Ambil petai
# Bahan Sayur : labu siam, cuci silakan dipotong kotak
# Bahan Sayur : Nangka muda, Silakan Dipotong kotak
# Bahan Sayur : Tempe seperlunya dan Ditambah ebi kering
# Bahan Sayur : Terong ungu

Panduan Cara Membuat Resep Sayur Lodeh Khas Jawa Tengah Jatim Spesial Pedas Melinjo Labu Siam Jagung Manis

1. Silakan masukkan bumbu yang sudah diiris kedalam air Yang Mendidih Lalu disusul Dengan jagung dan buah wortel Silakan Tunggu Sampai Sayuran setengah matang baru Setelah itu anda Bisa Memasukkan kacang panjang, cacahan labu siam, potongan terong, irisan nangka muda dan semua petai Yang Sudah Dikupas Tadi;

2. Kalau Semua Sudah DiaduK Dan Cukup Matang Silakan Kecilkan api kompornya Lalu Masukan santan kelapa Kedalam Masakan sambil terus diaduk perlahan, Setelah beberapa Waktu Silakan berilah garam, taburan gula, dan bumbu penyedap rasa jika memang suka,silakan sesuaikan Denagn Selera Anda . Selanjutnya Silakan Dimasak hingga sayur Anda mendidih dan Meletup Letup

3. Setelah Sayur Lodehnya mendidih silakan Langsung masukkan daun melinjo Yang Masih Segar, Lalu Dibolak balik dan Diaduk sebentar, Baru Setelah itu Anda Bisa Mematikan api kompor, Resep sayur lodeh jawa Tengah Dan Jawa Timuran ini Sudah siap untuk dihidangkan dimeja Makan

Info Terkait Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah Spesial Pedas Khas Jawa Timuran

resep sayur lodeh jawa tengah, lontong sayur khas jawa timur, masakan jawa