Resep Tongseng Ikan Belut Spesial Di Buat Dengan Bumbu Tradisional Yang Lezat

Sunday, September 16th 2018. | Resep Daging, Resep Tradisional

Apa Kabar Sahabat ResepMakananMu.com,, Sudahkah Anda Memasak Hari ini?? Nah, kalau Anda belum masak, coba Anda buat hidangan yang spesial untuk keluarga Anda. Yuk coba  masakan resep terabru dari ResepMakananMu.com. Ini dia resepnya “Resep Tongseng Ikan Belut”. Sebenarnya Tongseng merupakan masakan khas Indonesia yang di buat dengan bahan daging kambing. Akan tetapi tidak ada salahnya kalau Anda buat kreasi baru dengan membuat Tongseng daging belut. Pasti akan lebih enak dan sedapnya menambah selera makan Anda dan keluarga.

Detail Resep Untuk Membuat Tongseng Ikan Belut Spesial Di Buat Dengan Bumbu Tradisional Yang Lezat

Bahan  Tongseng Ikan Belut :

* Siapkan 750 gram belut, dipotong 2 bagian
* Siapkan 4 siung bawang putih, diiris
* Siapkan 8 butir bawang merah, diiris
* Siapkan 2 buah cabai merah besar, diiiris serong
* Siapkan 1 cm jahe, diiris
* Siapkan 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
* Siapkan 1 buah tomat merah, dipotong-potong
* Siapkan 1/2 sendok makan kecap manis
* Siapkan 1/2 sendok makan garam
* Siapkan 1 1/4 sendok teh gula merah
* Siapkan 3/4 sendok teh merica bubuk
* Siapkan 350 ml air
* Siapkan 1 batang daun bawang, diiris
* Siapkan 5 lembar daun selada keriting, dipotong-potong
* Siapkan 2 sendok makan margarin untuk menumis
* Siapkan 2 sendok makan margarin untuk lumuran

Bumbu Halus Tongseng Ikan Belut :

* Siapkan 3 siung bawang putih
* Siapkan 1 sendok teh garam

Panduan Cara Membuat Resep Tongseng Ikan Belut Spesial Di Buat Dengan Bumbu Tradisional Yang Lezat

Cara Membuat  Tongseng Ikan Belut  :

  1. Ambil belut dan bumbu halus. Kemudian lumurkan bumbu halus dan margarine ke seluruh daging belut  hingga merata. Diamkan eelama 15 menit.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. 
  3. Masukan belut dan aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan tomat hijau, tomat merah, kecap manis, garam, gula merah, dan merica bubuk. Kemudian aduk hingga rata.
  5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga matang. Biarkan sebenratar agar kuah mengental.
  6. Masukkan daun bawang dan daun selada. Kemudian aduk hingga rata dan angkat.
  7. Sajikan Tongseng Ikan Belut Spesial. 

Nah, itulah cara membuat Tongseng Ikan Belut. Ternyata Mudah Saja Kan? Anda bisa menyajikan Tongseng Ikan Belut kapan saja. Sedap lagi kalau Anda sajikan masih hangat pasti makin terasa lezatnya. Di jamin enak dan lezat. Keluarga Anda pasti semakin berselera makan. Daging belut  yang di bumbui dengan kecap makin terasa sedapnya. Untuk menambah resep Anda coba juga Resep Tongseng Daging Betawi Yang Sedap. Selamat Mencoba. 

Info Terkait Resep Tongseng Ikan Belut Spesial Di Buat Dengan Bumbu Tradisional Yang Lezat